写真①（差し替え可）
お店のこと
炭の香りと、自然派ワイン。
夜を楽しむための場所。
備長炭の遠赤外線でゆっくり焼き上げた肉と魚に、店主が厳選した自然派ワインを合わせます。落ち着いた照明と、ジャズの流れる静かな空間。夜を大切に過ごしたい方のために用意した場所です。
記念日や接待にも対応しています。ご要望はご予約時にお気軽にどうぞ。
- 備長炭による炭火焼き（差し替え可）
- 自然派・無農薬ワインを20種以上常備（差し替え可）
- 記念日・接待の演出にも対応（差し替え可）
写真②（差し替え可）
コース料理
選べる3つのコース
すべてのコースに前菜・メイン・デザートが含まれます。ドリンクは別途承ります。
LIGHT
軽宴コース
¥4,500
／おひとり（税込・差し替え可）
- 前菜 2種盛り（差し替え可）
- 炭火焼き 季節の一品（差し替え可）
- お食事（差し替え可）
- デザート（差し替え可）
- 全4品（差し替え可）
STANDARD
季節のコース
¥6,800
／おひとり（税込・差し替え可）
- 前菜 3種盛り（差し替え可）
- スープ（差し替え可）
- 炭火焼き 肉または魚（差し替え可）
- お食事（差し替え可）
- デザート＋コーヒー（差し替え可）
- 全7品（差し替え可）
PREMIUM
おまかせ炭火コース
¥9,800
／おひとり（税込・差し替え可）
- 前菜 盛り合わせ（差し替え可）
- スープ（差し替え可）
- 炭火焼き 肉×魚 各一品（差し替え可）
- 旬の一皿（差し替え可）
- お食事（差し替え可）
- デザートプレート＋コーヒー（差し替え可）
- 全10〜12品（差し替え可）
※ コース内容は仕入れにより変わることがあります。アレルギー・食材のご要望はご予約時にご相談ください（差し替え可）。
ご予約
ご予約の方法
お電話またはウェブから承ります。コース・人数・アレルギーをお知らせいただけるとスムーズです。
お電話でご予約
047-000-0000（差し替え可）
受付時間：17:00〜22:00（差し替え可）
定休日（月曜）を除く
お知らせ
最近のこと
2025年○月メニュー夏の新コース「夜涼みコース」が始まりました。旬の鮎と初夏野菜を炭火で（差し替え可）。
2025年○月お知らせ○月○日は貸切のため通常営業なし。翌日より通常営業（差し替え可）。
2025年○月ワインフランス・ロワール産の新着ワインが入荷。グラスでもご提供します（差し替え可）。
店舗情報・アクセス
ご来店の前に
店名炭と葡萄 蛍（差し替え可）
住所千葉県浦安市○○町 2-5-8 B1F（差し替え可）
電話047-000-0000（差し替え可）
営業時間火〜日 17:00〜23:30（L.O. 23:00）（差し替え可）
定休日月曜日（差し替え可）
アクセス○○駅 徒歩5分（差し替え可）
ご予約お電話またはウェブで承ります（差し替え可）
席数24席・完全禁煙（差し替え可）
Instagram@sumi_to_budou（差し替え可）
地図（Googleマップ埋め込み・差し替え可）